• Batir los huevos, agregar el azúcar, la levadura, el aceite frío y el aguardiente.
• Batir todo, se añade la harina hasta formar una masa ligera.
• Formar unas bolas, y se hace un corte que al freír en aceite muy caliente, hará que parezca que son dos unidas.
• Espolvorearlas con azúcar tamizada.