INGREDIENTES:

• Meter un vaso con azúcar y una cucharadita de agua en el microondas hasta que tome color.
• Verter en la flanera, moviéndolo para que se extienda por todo el molde y los bordes.
• Mezclar con la batidora el resto de ingredientes.
• Verterlo en la flanera y poner al baño Maria.

ELABORACIÓN:

• 6 huevos
• 6 cucharadas soperas de azúcar
• ¾ l. de leche
• Una cucharadita pequeña de canela
• 1 bote de leche condensada pequeño
• Caramelo liquido

postres

FLAN DE HUEVO

Cepa Santurtzi taller de cocina