• Cocer las láminas de lasaña en agua con sal y una cucharada de aceite.
• Pochar la cebolla con las setas y el jamón.
• Rehogar las espinacas con los langostinos y echarle nata y pimienta blanca.
• Hacer una bechamel clarita con el queso.
• PONER:
• 1º Lamina de lasaña
• 2º Espinacas y langostinos
• 3º Lámina de lasaña
• 4º Setas y jamón
• 5º Lámina de lasaña
• Echar por encima la bechamel con el queso rallado.
• Gratinar durante cinco minutos